旬の食材、魚介や野菜をふんだんに活かして創る、誕生日や記念日など特別な日に贈る当店自慢のスペシャルコースです。
※仕入れ状況によりメニューは作らさせていただきます。
基本的にお任せコースになりますので、苦手な食材やアレルギーがございましたら、ご予約時にお申し付けください。
※できるだけ同じ食材はお出ししないようにしておりますので、過去に当店アニバーサリーコースをご利用のお客様はお申し付けくださいませ。
※お祝い用のお花やホールケーキなどのご要望がございましたら、お申し付けください(別途料金)
特別な日のために特別にご用意、豪華食材と共に
かるく炙った寒ブリのカルパッチョ |
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仏産フレッシュホワイトアスパラガスのパルミジャーノフリット |
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いろいろ貝のカリフラワークリームソース 手打ちタリアテッレ |
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本日の鮮魚のパン粉焼き ベーコンと豆のトマトソース |
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佐賀牛サーロインの炭火焼 黒トリュフたっぷりのペリグーソース |
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国産苺のスープ仕立て |
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美味しい料理を少しずつ、旬の食材を通じて日本の四季を感じてください
サクラマスと彩り野菜のフレッシュトマトソース |
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国産タケノコの炭火焼 バーニャカウダソース |
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仏産フレッシュホワイトアスパラガスのパルミジャーノフリット |
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ホタルイカと菜の花のアラビアータ 手打ちタリオリーニ |
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本日の鮮魚の炭火焼 いろいろ貝のジェノベーゼソース |
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佐賀牛サーロインの炭火焼 黒トリュフたっぷりのペリグーソース |
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国産苺のスープ仕立て |
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