いつも当店をご利用頂き誠に有難うございます。
この度、大変心苦しいお知らせがございます。
オープンより15年間一度も値上げすることなくランチコースの価格を維持してまいりましたが、
昨今の原材料費の高騰や最低賃金の値上げによる人件費の負担増等、
店舗を運営していくうえで非常に厳しい状況が続いております。
企業努力で何とか乗り越えてまいりましたが努力だけでは賄いきれない状況となりました。
大変心苦しい決断になりますが、10月よりランチ各種コースの値上げをさせて頂く運びとなりました。
ご了承の程宜しくお願い致します。
これからも食材は勿論の事、調味料や各種材料等今まで通り妥協することなく、
本当に美味しいと思える料理をご提供出来るようにより一層精進してまいります。
今後とも変わらぬご愛顧の程よろしくお願い致します。
コージコルディアーレ オーナーシェフ 中山