


| ペコリーノチーズとフレッシュトマトのブルスケッタ | ¥1,000 |
|---|---|
| 軽くあぶった大カマスのカルパッチョ | ¥1,800 |
| トリッパのトマト煮込み | ¥1,200 |
| 天然ホタテの炭火焼 柚子バターソース | ¥1,600 |
| 北海道サロマ湖産 生ガキ | ¥500 |
| 和牛もも肉のカルパッチョ 小さなサラダ添え | ¥1,800 |
| ポルチーニ茸の炭火焼 または ガーリックソテー | ¥2,100 |
| ホワイトアスパラの炭火焼 | ¥1,800 |
| ふきのとう、菜の花、たらの芽、行者にんにく、早春野菜のフリット | ¥1,600 |
| うずらの炭火焼 キノコのソテー添え | ¥1,800 |



| 三陸産大粒カキと豆苗のクリームソース タリアッテレ | ¥1,800 |
|---|---|
| チリメンキャベツとサルシッチャの手打ちオレキエッテ | ¥1,600 |
| かぼちゃのニョッキ タレッジォチーズクリームソース | ¥1,600 |
| サンマと万願寺とうがらし カラスミのリングイネ | ¥1,800 |
| 伊勢エビのアラビアータ キターラ | ¥1,800 |
| カカオを練り込んだパッパルデッレ 猪のラグーソース | ¥1,800 |
| 自家製リコッタチーズとバジルのラビオリニョッキ | ¥1,600 |
| サフランを練り込んだタリオリーニ はまぐりと千寿ネギのソース | ¥1,700 |



| 牛ロースのタリアータ | ¥3,000 |
|---|---|
| 鴨のコンフィ | ¥2,200 |
| 牛タンと大根の白ワイン煮込み | ¥3,000 |
| 黒アワビのステーキ 肝トリュフソース | ¥7,500 |
| キンメダイのアクアパッツァ | ¥4,000 |
| 甘ダイの海草蒸し 生うにのクリームソース | ¥3,500 |
| 牛ホホの赤ワイン煮込み | ¥3,200 |
| 伊達鶏とじゃがいものダッチオーブンロースト | ¥3,500 |
| 松阪牛ヒレの炭火焼 | ¥8,000 |
